Paleta serie Premium
80,00€
La calidad de nuestras carnes es primordial, ibérico, serrano o de cebo, sea cual sea su procedencia, debe de ser del mayor nivel de calidad posible. De esta forma, partiendo de nuestra filosofía, se origina la Serie Premium, con una elaboración única y exclusiva por nuestra marca. Una selección muy específica de nuestros ejemplares, criados en el imponente Valle los Pedroches.
Esta alta selección de paletas se compone por un proceso de curación superior al año.
4,5 kg – 5 kg
Agotado
Valores Nutricionales por 100 gr
Energía 298 Kcal/1246kJ
Grasas 21,06 g
de las cuales saturadas 11,20 g
Hidratos de carbono 0 g
de los cuales azucares 0 g
Proteínas 29,30 g
Sal 3,30 g
Recomendaciones de conservación y consumo
Conservar 5ºC y 22ºC
Apartarlo de olores y posibles sustancias fuertes, en un ambiente seco y fresco
Colgados o colocados en jamonero
Cubrir con su propia grasa, una vez que esté abierto el jamón
Cortar solo lo que vas a consumir en el momento
Ingredientes
Paleta de cerdo ibérico
Sal marina
Valoraciones
No hay valoraciones aún.